PATISSERIE JACQUESNEWS

熊本・大分の皆様へジャックとして出来ること。
その1 きなこのマキャロンの売上金を義援金に寄付いたします。

この度の熊本・大分の大地震は大変心が痛み、被災された方たちのお気持ちを思うと、言葉が見つかりません。発生以来、何か私たちに出来ることはないかと考えている毎日です。

その一つとして、今年ニューヨークで行われましたルレ・デセール2016年春セミナーで出品したきなこのマキャロンを販売して、こちらの売上を全額義援金に寄付させていただこうと思います。このセミナーは毎年、各国の会員のシェフ達が、それぞれ新しいアイデアを持ち寄って、お互いの技術向上に向けて出品しています。今回私はきな粉という和素材を使い、フランス生まれのマキャロンに新しい提案をし、フランス人シェフ達やニューヨークのご来賓にも好評をいただきました。

熊本・大分の皆様へジャックとして出来ること。<br>その1 きなこのマキャロンの売上金を義援金に寄付いたします。
出品、展示したきなこのマキャロン

熊本・大分の皆様へジャックとして出来ること。<br>その1 きなこのマキャロンの売上金を義援金に寄付いたします。
ルレ・デセール2016年春セミナーに参加した各国のシェフ達

熊本・大分の皆様へジャックとして出来ること。<br>その1 きなこのマキャロンの売上金を義援金に寄付いたします。

熊本・大分の皆様へジャックとして出来ること。<br>その1 きなこのマキャロンの売上金を義援金に寄付いたします。
マキャロン1個200円で販売いたします。

熊本・大分の皆様へジャックとして出来ること。<br>その1 きなこのマキャロンの売上金を義援金に寄付いたします。
日本人チーム

私は菓子職人として、ご協力してくださるお客様にもご満足いただき、そしてその方たちの思いと共に被災地の方たちへ気持ちをお届けできたらいいな、と思っております。今後も引き続き被災地の皆様の気持ちに寄り添って、微力ながら、私に出来ることを考えていきたいと思います。ご協力よろしくお願いいたします。         

ジャック/大塚良成

single-news.php